অবিশাষ্য হলেও সত্যপাথরঘাটায় এক গাছে ৪৬টি সূর্য্যমুখি ফুল!
আমাদের পাশে প্রকৃতির খেয়ালে অনেক কিছুই বিরল দৃষ্টান্ত দেখা গেছে, কিন্তু সূর্য্যমুখি গাছে একাধিক সূর্য্যমুখি এটি বিরল। অবিশাষ্য হলেও সত্যি, একটি গাছে ৪৬টি সূর্য্যমুখি। এমনটি দেখা গেছে পাথরঘাটায় উপজেলার কাকচিড়া ইউনিয়নের দক্ষিন কুপধোন গ্রামে।
সরেজমিন গিয়ে দেখা যায়, মাঠভরা সুর্য্যমুখি ফুলের সমারহ। একদিকে আলু ক্ষেত, অন্যদিকে মুগডাল। মাঝখানে আলাউদ্দিন রাজা মিয়ার সূর্য্যমুখি ফুলের ক্ষেত।
সোমবার (৯ এপ্রিল) উপজেলার কাকচিড়া ইউনিয়নের দক্ষিণ বাইনচটকী গ্রামে কৃষক আলাউদ্দিন রাজা মিয়ার মাঠে এ বিরল দৃষ্টান্ত দেখতে উৎসুক গ্রামবাসি ভিড় করছেন। একটি গাছে ৪৬টির মধ্যে ২৯ টি বড় সূর্য্যমুখি অন্য ফুলগুলো ছোট।
চাষি আলাউদ্দিন রাজা মিয়া পাথরঘাটা নিউজকে বলেন, ৮ শতাংশ জমিতে সূর্য্যমুখি চাষ করেছি। হঠাৎ এ গাছটির প্রতি আমার নজর পড়ে। এ খবর ছড়িয়ে পড়লে স্থানীয় লোকজন প্রতিদিনই গাছটি দেখতে আসে।
পাথরঘাটা উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শিশির কুমার বড়াল পাথরঘাটা নিউজকে বলেন, আমি এই প্রথম শুনলাম যে একটি সুর্য্যমুখি ফুলগাছে একাধিক ফুল ধরে। সাধারণত যে কোন একটি গাছে একটি ফুল হয়ে থাকে। তবে একটি গাছে ৪৬টি সুর্য্যমুখি এটি বিরল।
সূর্য্যমুখিঃ সূর্যমুখী একধরণের একবর্ষী ফুলগাছ। সূর্যমুখী গাছ লম্বায় ৩ মিটার (৯.৮ ফু) হয়ে থাকে, ফুলের ব্যাস ৩০ সেন্টিমিটার (১২ ইঞ্চি) পর্যন্ত হয়। এই ফুল দেখতে কিছুটা সূর্যের মত এবং সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে বলে এর এরূপ নামকরণ। সূর্যমুখীর তেল ঘিয়ের বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যা বনস্পতি তেল নামে পরিচিত। এই তেল অন্যান্য রান্নার তেল হতে ভাল এবং হৃদরোগীদের জন্য বেশ কার্যকর। এতে কোলেস্টেরলের মাত্রা অত্যন্ত কম। এছাড়া এতে ভিটামিন এ, ডি ও ই রয়েছে।
পাথরঘাটা নিউজ/এএসএমজে/৯ এপ্রিল